親子廚房好久沒開張了~
看好多媽友在用小P跟胖鍋做麵包
對於家裡只有烤箱跟電鍋的我們 手癢癢也來玩烤箱吧!!

每回玩糕點都希望可以和扭一起玩~
增加點親子相處的時間…
免得這小子老是想看電視…看到呆掉!!!

這回查了簡單易做家裡很容易有的材料來玩!
來做小孩一定吃過的小饅頭嚕!!!

材料:
日本太白粉450g
雞蛋(全蛋)3顆
細砂糖100g
奶粉50g (我用捏的雪印 XD)

作法
1.日本太白粉過篩備用
2.將雞蛋與細砂糖攪拌至乳白色
3.加入奶粉將之拌勻
4.將日本太白粉分兩次加入拌勻
5.取適當的量像搓湯圓一樣把麵團揉成一顆顆小圓狀
6.烤箱200度預熱10分鐘 麵團送進烤箱烤15~20分鐘,稍微烤上色即可

這中間我有再加點鮮奶…不過麵團就又濕啦!
所以有再增加太白粉進去攪拌~
原則上就是在搓麵團時不黏手好搓就好嚕!
形狀大小盡量差不多 免得烤時小的都焦了大的都沒熟啊!!
(不過對於小孩要求這個有點困難啦~好玩就好!!)

烤出滿滿兩大盤的小饅頭..焦焦的比較香唷!!
小孩自己做的就覺得更好吃啦~兩大盤沒多久就吃光嚕!!


小饅頭

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