這回連同蘋果貓的暑假安親一同出遊
我們參加玩樂學堂的活動 新北石碇一日遊

第一站 石碇麥芽膏製作參觀與試吃

搭著遊覽車 我們第一站來到石碇參觀麥芽膏的製作
這裡還是”甘味人生”的拍片現場唷!!
阿公好親切好親切一直幫我們介紹…

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這的麥芽膏是獨家配方 用的是金黃色小麥草
一般都是綠色的 金黃色是全程沒曬到太陽與照到燈光
是住在恆溫25*c的溫室裡唷!!

麥芽膏屬單醣會先被人體吸收做為體力來源…
而不會囤積在體內~所以算是養生的食品唷!
小朋友們試吃起麥芽糖與餅乾 都超開心的!!
(小時候我也超愛吃耶~當棒棒糖吃!!)

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另外還有有緣才買的到的醬油
為什麼這麼說呢?
阿公說醬油要在端午後有足夠的太陽才能開始製作…
然後~中秋過後就無法再做了!! 所以只有短短幾個月的時間唷!
阿公的改良醬油有加麥芽膏 很特別耶!!

孩子們一起跟阿公照個合照吧~

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第二站 石碇許家手工麵線diy

一進到許家麵線看到正在曬的麵線 整個好有fu唷!
我們分為兩組 立馬進行麵線相關的diy!

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第一組手工麵線diy
扭和宇和一組 我和柔一組
要來認真拉出好吃的麵線唷!!
要把麵線拉的又細又長不斷掉也是個技巧 不簡單唷!

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第二組拉麵條與麵條跳繩
利用麵條的彈性 也是兩兩一組越拉越長…
長到用來跳繩 很酷吧!!

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玩好diy 我們上二樓去享用有名的許家涼麵線
第一次吃到涼麵線耶~一大碗立馬吃光光…
綠茶麵線 紅麴麵線 都很好吃唷!
許家還有一道是炸彈麵線 裡頭包肉與蛋也超特別!!

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小孩在這站已經玩的很瘋了
玩蛇板 盪鞦韆 紅綠燈…
最後出動要去老街吃豆腐冰淇淋才甘願走!!

第三站 石碇老街豆腐冰

老街有名的王氏豆腐 石碇豆腐冰 阿嬤麻薯
不見天街與百年歷史的石碇國小與石頭屋 打鐵店
唉~都說我們太貪吃…在豆腐冰逗留太久…
石頭屋 石碇國小 打鐵店 都沒有參觀到啦
好可惜…下回再來一定要好好逛逛唷!!

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第四站 深坑豆腐diy

深坑有名的就是豆腐啦
大學時期也常跑深坑來大吃特吃呢!!
這回我們來到深坑農業推廣中心來學作豆腐~是初體驗壓!
老板說~大家做出的豆腐都不會一樣唷!
因為不同人的攪拌 力道 方式等都會影響…

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1.先來加溫豆漿至80*c
2.加入鹽魯攪拌四圈 與上下左右四點
(這步驟是關鍵…豆腐成不成功看這裡!!)
害攪伴鹽魯這步驟的我 超怕害我們這組豆腐不成功的啊!!
3.等10分鐘待豆漿變豆花
4.準備模具 將豆花加入模具中並壓模

登登登~~我們的豆腐!!!! 好在好在有成功啊~
吃著自己做的豆腐 特別美味啊!!

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第五站 深坑老街臭豆腐巡禮

還有時間~我們一票人往深坑老街逛去!
都來到深坑~一定要吃上臭豆腐的啊!!
哈哈 不過臭豆腐是大人的菜…小孩們都不懂得欣賞啦!
那就當做是慰勞大人們認真陪玩一天的獎勵啦~~

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AM8:00 玩到PM7:00
媽媽我在回程車上終於被中暑的不舒適感擊倒啦!!
小孩們居然還是相當HIGH的看電影玩BINGO
(謝謝玩樂學堂的Iris還準備bingo遊戲啊!!)

一整天的行程 都是吃吃喝喝的diy
但這真的很重要~讓孩子認識日常就會吃到的食物~
了解製作方法與原理 並體認過程真的不簡單 要愛惜

看著扭和同學 鄰居玩耍開心的樣子
媽媽的中暑不適好像就沒這麼不舒服了…
小孩子間的相處也真的好有趣
一會吵架到哭 一會又好到牽手走路
有伴一起長大一起玩耍真的很幸福耶~
有機會大家再一起出來玩唷!!

謝謝玩樂學堂Iris規劃的石碇一日遊行程
對媽媽來說也都是初體驗呢!!
也推薦玩樂學堂給大家~
一直都有辦和時令相關的親子活動
(不過都辦在平日居多~為了遊覽品質!!)

學習不是只可以在教室~
走出戶外擁抱自然 讓我們開心的玩中學吧!!

--後記
扭在運動bingo中有贏得小禮物~說要帶回家送給捏~
(謝謝扭~不然沒帶捏出門其實我有點小內疚…)
捏說:扭哥~你怎麼對我這麼好啊~~

也和捏說有買麥芽糖要給她吃~
這小妞回我:可是麻咪你不是說不能吃糖果嘛?
太厲害了~2y多的小孩怎麼這麼會講話~
我說這是健康的糖 以後想吃糖就吃麥芽糖好嘛?!

--相關參觀資訊

玩樂學堂
https://www.facebook.com/groups/pskid/

蘋果貓親子書坊
https://www.facebook.com/snowcat1210

石碇麥芽膏
http://zbyuan.com/about.html

石碇許家手工麵線
https://www.facebook.com/sdnoodles

深坑農產品推廣中心豆腐diy
https://www.facebook.com/shenkengservice

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